サルー＠ZEST CANTINA

恒例の？美女好きアミーゴスの集い（笑）サルーですが、
今回は渋谷のZEST CANTINA へ。
結局のところ、まんまメキシコ料理よりは、TEXMEXのがいいんじゃないか？ということで、今回は手軽な、初TEXMEX。
お店はアメリカ南西部？の雰囲気の内装で、いや〜こういうの好き好き！わくわくする！！
タコスは必須だけど、他の料理もやっぱり日本人好みですな。
美味しかったです、いろいろ。
なかでも気になったのが、ローストベジタブルアンチョビガーリックのバーニャカウダソース。
アンチョビソースうめぇ〜〜〜！！！
アンチョビ大好き。そして温野菜！！もろツボなんです。
で、バーニャカウダソースとはなんぞや？？ということで調べてみたら、どうやらイタリア料理？（笑）
アンチョビと、牛乳で煮たにんにくをオリーブオイルでのばしたソースで、好きな野菜につけて食べるんだそうな。
うわ〜いい！
今度絶対作る！！
若者が多くて？うるさいけど、なかなか気に入ったよ、ZEST。
また行きたいな。

今度はちゃんと終電チェックしないと。。。ww