火付け役
2006年2月13日
友達の妹がお土産に買ってきてくれました〜。
わーい。
やっぱこれなのよね〜ということで。
いろんなパンケーキミックスを彷徨って、いろいろな焼き方を試した今、改めて感じるのは、やっぱりバター風味が強いなと。
シンプル処方に見えて、実は凝った味なんだ。
バニラ風味は一切なく。
でも、日本のミックス粉でも、牛乳or水を多めに入れて、卵は使わずに、バターを入れてペラペラに作ると、かなりそれっぽくなります。
ヨーグルトを入れて作るのもなかなかナイスです。
でも、この粉の凄いところは、水だけで美味しいということ。
やっぱりパンケーキはペラペラに限るね〜♪
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